Постановление о назначении административного наказания

П О С Т А Н О В Л Е Н И Е

о назначении административного наказания

город Москва 17 декабря 2018 года

Судья Замоскворецкого районного суда г. Москвы Варанкина Ю.С., рассмотрев материалы дела об административном нарушении по ст. 6.6 КоАП РФ в отношении

Индивидуального предпринимателя Эгамбердыевой Анорхон (адрес: Московская область, г. Подольск, ул. Чистова, д.4, кв.58, ИНН 771607803886, дата регистрации 03.04.2015),

У С Т А Н О В И Л:

18 октября 2018 года при проведении проверки ИП Эгамбердыевой А. по адресу: г. Москва, Павелецкая пл., д. 1 («Ферганское кафе») обнаружено нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах, а именно:

В соответствии со ст. 11 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» (далее - Закон) индивидуальные предприниматели соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны выполнять требования санитарного законодательства, а также постановлений, предписаний осуществляющих федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор должностных лиц.

В соответствии с ч.1 ст. 17 Закона при организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других), в том числе при приготовлении пищи напитков, их хранении и реализации населению, для предотвращения возникновения и распространения инфекционных заболеваний и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) должны выполняться санитарно-эпидемиологические требования.

ИП Эгамбердыева А. при организации производства и реализации продукции общественного питания по адресу: г. Москва, Павелецкая пл., д.1, - не соблюдает следующие нормы СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», а именно:

в нарушение 4.4 СП 2.3.6.1079-01 забор воздуха для приточных систем кафе П1, П2 и П3 осуществляется с дворового фасада здания на высоте менее 2 метров от поверхности земли;

В нарушение п. 4.5 СП 2.3.6.1079-01 все моечные ванны, являющиеся источниками повышенного выделения влаги, тепла и газов, не оборудованы локальными вытяжными системами с преимущественной вытяжкой в зоне максимального загрязнения;

в нарушение п. 3.8 СП 2.3.6.1079-01 моечные ванны присоединены к канализационной сети без воздушного разрыва от верха приемной воронки;

в нарушение п. 4.4 СП 2.3.6.1079-01 отверстия вентиляционных систем (над технологическим оборудованием, в помещениях моечной, раздевалки) не закрыты мелкоячеистой полимерной сеткой;

в нарушение п. 4.8 СП 2.3.6.1079-01 на рабочих местах поваров в производственном помещении в зоне горячего цеха у индукционных плит отсутствует воздушное душирование;

в нарушение п. 9.13 СП 2.3.6.1079-01 пищевые отходы хранятся на лестничном пространстве в мусорных пакетах, а не в промаркированной таре (бачки с крышками, ведра) в охлажденной камере в отдельном помещении;

в нарушение п. 14.1-14.3 СП 2.3.6.1079-01 в предприятии общественного питания не организован производственный контроль;

в нарушение п. 5.16, 4.13, 4.15 СП 2.3.6.1079-01 помещение для хранения личных вещей сотрудников (гардеробная) находится в неудовлетворительном состоянии - потолочное покрытие нарушено, лампочки накаливания без пылевлагозащитных плафонов;

в нарушение п. 13.1 СП 2.3.6.1079-01 у 7 сотрудников медицинские осмотры пройдены не в полном объеме (отсутствуют профилактические прививки;

в нарушение п. 7.11 СП 2.3.6.1079-01 в помещении для хранения личных вещей сотрудников (гардеробной) хранятся продукты питания (мешки с рисом и сухим перцем).

ИП Эгамбердыева А., будучи извещена надлежащим образом, в суд не явилась, об уважительности причин своей неявки суду не сообщила, об отложении дела ходатайств не представил. В соответствии с ч. 2 ст. 25.1 КоАП РФ дело рассмотрено без участия лица, в отношении которого ведется производство по делу об административном правонарушении.

Виновность ИП Эгамбердыевой А. в совершении административного правонарушения подтверждается исследованными судом доказательствами: протоколом об административном правонарушении; актом проверки; фотоматериалами, экспертным заключением, обращением Трегубова А.А., другими материалами дела, согласно которым установлен факт нарушения санитарно-эпидемиологических требований указанным лицом.

Исследовав материалы дела, оценив в совокупности собранные по делу доказательства, суд признает их достоверными и достаточными для признания ИП Эгамбердыевой А. виновной в совершении административного правонарушения, а его действия квалифицирует по ст. 6.6 Кодекса РФ об административных правонарушениях.

При назначении наказания суд учитывает характер совершенного административного правонарушения, личность виновного.

Обстоятельств, смягчающих административную ответственность виновного, судом не установлено. Отягчающие – повторное совершение однородного административного правонарушения.

Учитывая тот факт, что допущенные нарушения создают угрозу причинения вреда здоровью граждан и может привести к возникновению массовых заболеваний, суд находит, что менее строгий вид административного наказания не сможет обеспечить достижение цели административного наказания, и полагает необходимым назначить наказание в виде административного приостановления деятельности.

На основании изложенного, руководствуясь ст.29.10 Кодекса РФ об административных правонарушениях, суд

П О С Т А Н О В И Л:

Индивидуального предпринимателя Эгамбердыеву Анорхон признать виновной в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 КоАП РФ, и подвергнуть административному наказанию в виде административного приостановления деятельности сроком на 30 суток путем временного прекращения деятельности объекта общественного питания, расположенного по адресу: г. Москва, Павелецкая пл., д. 1 («Ферганское кафе»).

Срок административного приостановления деятельности исчислять с момента фактического приостановления деятельности.

Постановление подлежит немедленному исполнению.

Постановление может быть обжаловано в Московский городской суд в течение 10 суток со дня вручения или получения копии постановления.

Судья Ю.С. Варанкина