Постановление о назначении административного наказания

Дело № 5-349/19

ПОСТАНОВЛЕНИЕ

Резолютивная часть постановления оглашена 17 апреля 2019г.

Постановление изготовлено в полном объеме 18 апреля 2019г.

город Москва 18 апреля 2019 года

Судья Дорогомиловского районного суда г. Москвы Бочарова В.Г., рассмотрев дело об административном правонарушении, предусмотренном ст. 6.3 Кодекса РФ об административных правонарушениях (далее КоАП РФ) в отношении ИП Начинкина ****, юридический адрес: ****, ИНН 773118634709, ОГРИНП 319774600019921, дата регистрации ИП 18.01.2019 г., ранее не привлекался к административной ответственности,

УСТАНОВИЛ:

Индивидуальный предприниматель Начинкин **** совершил нарушение законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, выразившееся в нарушении действующих санитарных и гигиенических нормативов, невыполнении санитарно-гигиенических и противоэпидемических мероприятий при следующих обстоятельствах.

20 марта 2019г. в 16 часов 00 минут по адресу: г. Москва, ул. Артамонова, д.5 проведена внеплановая выездная проверка по распоряжению зам. Руководителя Управления Роспотребнадзора по г. Москве № 02-27-00034 от 05.03.2019г., при проведении обследования помещения предприятия общественного питания - павильона по производству и реализации шаурмы ИП Начинкин К.Р., установлены нарушения действующего законодательства: нарушена поточность технологического процесса: на предприятии объемно планировочным решением предусмотрен один вход (сотрудников и загрузки товара), доставка сырья, пищевых продуктов в павильон производится через участок отпуска готовой продукции, что не исключает встречные потоки сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции; не предусмотрено помещение для обработки и зачистки корнеплодов, зачистка корнеплодов и обработка овощей осуществляется в павильоне; не представлена документация, подтверждающая оборудование системы вентиляции соответствующей требованиям СанПиН (не представлен паспорт вентиляционной системы павильона и документация, подтверждающая оборудование вентиляции в соответствии с действующими нормами и правилами, ее эффективную работу); отсутствует производственная моечная ванна, обработка продукции и инвентаря осуществляется в раковине для мытья рук; не оборудовано моечное отделения кухонной посуды и инвентаря; на уборочном инвентаре отсутствует соответствующая маркировка, хранение его не упорядочено; отсутствует специально промаркированная тара для сбора и хранения пищевых отходов в производственном помещении; не выделено место для мытья тары для пищевых отходов; в производственном помещении осуществляется в одном открытом бачке совместное хранение бытовых и пищевых отходов; на участке приготовления холодных блюд (овощные наполнители для шаурмы) не оборудована бактерицидная лампа; приготовление холодных блюд осуществляется при температуре павильона (необходимая температура до 16°С); хранение наполнителей для шаурмы осуществляется при температуре павильона, мармитницы не оборудованы холодильной установкой (необходимая температура хранения наполнителей до +6°С); не представлена программа производственного контроля и лабораторные исследования по программе производственного контроля; не представлена документация подтверждающая проведение регулярных мероприятий по дезинсекции и дератизации в установленном порядке; не представлена документация подтверждающая организацию централизованной стирки санитарной одежды; не проводится ежедневная оценка качества полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий, бракеражный журнал не представлен; на части продукции отсутствует маркировка производителя с датой производства, условиями хранения и конечным сроком годности (лаваш, томаты, выпечные изделия, морковь, капуста белокочанная, чеснок, соленые огурцы) выше указанная продукция снята с реализации, предписание о снятии продукции вручено предпринимателю Начинкину К.Р. в присутствии двух понятых; документы на моющие и дезинфицирующие средства не представлены, для обработки и мытья инвентаря используется бытовая химия, губчатый материал; отсутствует гардеробная для хранения верхней одежды, обуви и личных вещей сотрудников, хранение осуществляется в павильоне в открытом виде; у продавца предприятия Бобоева 3.3., отсутствует иммунизация против вирусного гепатита «А» и дизентерии «Зонне»; не представлена сопроводительная документация на поступающую продукцию: лаваш, корнеплоды - морковь, капуста белокочанная, чеснок, томаты, выпечные изделия. Данные нарушения создают непосредственную угрозу жизни, здоровью населения (посетителей) и способствуют возможности возникновения и распространения инфекционных заболеваний, пищевых отравлений, что является нарушением Федерального закона №52-ФЗ от 30.03.1999г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» ст.ст. 11,17, 24, 34, 32, СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно - эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» (пункты 5.1; 4.4; 3.3; 3.8; 5.5; 5.9; 5.13; 5.14; 5.15; 9.1; 9.13; 14.1; 12.2; 15.1; 7.29; 7.8; 7.11; 7.12; 13.4; 13.1.), т.е. в совершение правонарушения, предусмотренного ст. 6.3 КоАП РФ.

ИП Начинкин ***** в судебное заседание явился, вино в совершении административного правонарушения признал полностью, пояснил, что нарушения устраняются.

Представитель Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по г. Москве по доверенности Симкина С.Ю. в судебное заседание явилась, пояснила, что в рамках проведения проверки по многочисленным жалобам жильцов на ухудшение условий проживания, связанных с деятельностью ИП Начинкина К.Р. установлено, что ИП Начинкин К.Р. допускает грубые нарушения требований санитарного законодательства. Все выявленные нарушения указаны в процессуальных документах, в том числе в протоколе об административном правонарушении.

Суд, исследовав представленные материалы, выслушав участников процесса, считает, что виновность ИП Начинкина К.Р. в совершении правонарушения, предусмотренного ст. 6.3 КоАП РФ, подтверждается следующими исследованными в ходе судебного разбирательства доказательствами: протоколом по делу об административном правонарушении от 26.03.2019 года; уведомлением; распоряжением о проведении внеплановой выездной проверки ИП; актом проверки от 25.03.2019; предписанием от 20.03.2019г.; договором субаренды № А1/19 нежилого помещения; актом списания; уведомлением о постановке на учет физического лица в налоговый орган; решением о согласовании проведения внеплановой выездной проверки; протоколом об осмотре принадлежащих юридическому лицу или индивидуальному предпринимателю помещений, территорий и находящихся там вещей и документов от 20.03.2019 года; фотоматериалами.

Согласно Федерального закона от 30 марта 1999 года № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» при эксплуатации производственных и общественных помещений должны осуществляться санитарно-противоэпидемические (профилактические) мероприятия и обеспечиваться безопасные для человека условия труда в соответствии с санитарными правилами.

В соответствии со Федерального закона от 30 марта 1999 года № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» индивидуальные предприниматели и юридические лица в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны выполнять требования санитарного законодательства, обеспечивать безопасность для здоровья человека оказываемых услуг, осуществлять производственный контроль, в том числе посредством проведения лабораторных исследований, за соблюдением санитарных правил и проведением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий при оказании услуг.

При таких обстоятельствах суд считает факт совершения ИП Начинкин К.Р. правонарушения, предусмотренного ст. 6.3 Кодекса РФ об административных правонарушениях, установленным и доказанным.

Оснований не доверять доказательствам, собранным по делу, у суда не имеется. Существенных нарушений при составлении протокола об административном правонарушении в отношении ИП Начинкина К.Р., которые могли бы повлиять на установление обстоятельств, имеющих значение для правильного и объективного рассмотрения дела, судом не установлено.

Обстоятельством смягчающим Индивидуальному предпринимателю наказание суд признает его раскаяние в содеянном, то обстоятельство, что ранее он не привлекался к административной ответственности.

Отягчающих обстоятельств судом не установлено.

При назначении наказания, суд принимает во внимание обстоятельства совершенного правонарушения, характер и степень его общественной опасности, а также тот факт, что ИП Начинкин К.Р. ранее не привлекался к административной ответственности, в связи с чем полагает возможным назначить ему наказание в виде штрафа в пределах, предусмотренных санкцией ст.6.3 КоАП РФ.

На основании изложенного, руководствуясь ст.3.5, ст.6.3, ст.ст.29.7, 29.9-29.11 КоАП РФ, суд

ПОСТАНОВИЛ:

Признать ИП Начинкина ****, юридический адрес: *****, ИНН 773118634709, ОГРИНП 319774600019921 виновным в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст.6.3 Кодекса РФ об административных правонарушениях и назначить административное наказание в виде штрафа в размере 1000 (одна тысяча) рублей.

Разъяснить, что в соответствии с ч. 1 ст. 32.2 КоАП РФ административный штраф должен быть уплачен лицом, привлеченным к административной ответственности, не позднее шестидесяти дней со дня вступления постановления о наложении административного штрафа в законную силу.

Постановление может быть обжаловано в Московский городской суд в течение десяти дней со дня вручения или получения копии постановления.

Судья В.Г. Бочарова

Дело № 5-349/19

ПОСТАНОВЛЕНИЕ

город Москва 17 апреля 2019 года

Судья Дорогомиловского районного суда г. Москвы Бочарова В.Г., рассмотрев дело об административном правонарушении, предусмотренном ст. 6.3 Кодекса РФ об административных правонарушениях (далее КоАП РФ) в отношении ИП Начинкина Константина Рафаиловича, юридический адрес: г. Москва, Артамонова, д.5, ИНН 773118634709, ОГРИНП 319774600019921, дата регистрации ИП 18.01.2019 г., ранее не привлекался к административной ответственности,

руководствуясь ст. ст. 3.5, 4.1, ст. ст. 29.7, 29.9-29.11, 30.1, 30.3 КоАП РФ, суд

ПОСТАНОВИЛ:

Признать ИП Начинкина Константина Рафаиловича, юридический адрес: г. Москва, Артамонова, д.5, ИНН 773118634709, ОГРИНП 319774600019921 виновным в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст.6.3 Кодекса РФ об административных правонарушениях и назначить административное наказание в виде штрафа в размере 1000 (одна тысяча) рублей.

Разъяснить, что в соответствии с ч. 1 ст. 32.2 КоАП РФ административный штраф должен быть уплачен лицом, привлеченным к административной ответственности, не позднее шестидесяти дней со дня вступления постановления о наложении административного штрафа в законную силу.

Постановление может быть обжаловано в Московский городской суд в течение десяти дней со дня вручения или получения копии постановления.

Судья В.Г. Бочарова