Постановление о назначении административного наказания

Дело № 5-816/2018

Дорогомиловский районный суд города Москвы

121165, город Москва, улица Студенческая, дом 36

ПОСТАНОВЛЕНИЕ

город Москва 28 ноября 2018 года

Судья Дорогомиловского районного суда г. Москвы Деваева И.Ю., рассмотрев дело об административном правонарушении, предусмотренном ст.6.6 Кодекса РФ об административных правонарушениях (далее КоАП РФ) в отношении ИП Лебедев ****, ОГРНИП ****, расположенного по адресу: г. Москва, ****, не привлекавшегося к административной ответственности,

УСТАНОВИЛ:

ИП Лебедев Дмитрий Борисович совершил нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других местах), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению.

Правонарушение совершено при следующих обстоятельствах: 22 июня 2018 года в 14 часов 30 минут по адресу: г. Москва, ул. Кастанаевская, д. 16, корп. 1 при проведении внеплановой выездной проверки по распоряжению от 18 июня 2018 года ИП Лебедевым Д.Б. при производстве и реализации шаурмы, кур гриль допущены нарушения санитарного законодательства:

- не соблюдается поточность технологического процесса, работа предприятия осуществляется на сырье, в качестве входа для персонала и загрузки сырья и продуктов питания используется окно, расположенное с фасадной стороны в нижней части пристройки (дверь в предприятие отсутствует);

- не представлена документация, подтверждающая оборудование вентиляции в соответствии с действующим законодательством;

- набор и площади помещений не соответствуют производственной мощности предприятия;

- отсутствует маркировка разделочного инвентаря;

- отсутствует уборочный инвентарь, дез. средства;

- отсутствует маркировка заготовок, помидоров, огурцов, лука, капусты;

- овощные наполнители (овощная нарезка) и соусы хранятся без холода, готовятся на месте;

- отсутствует сопроводительная документация на поступающую продукцию (овощи, мясо, куры, соусы);

- у продавца Абдуллоева А. отсутствуют сведения о вакцинации против гепатита А и дизентерии «Зонне», чем нарушены требования ст. 11, 24 Федерального закона №52-ФЗ от 30 марта 1999 года «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», СП 2.3.6. 1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и обороноспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», что создает непосредственную угрозу жизни, здоровью населения (потребителей) и способствует возникновению и распространению инфекционных и паразитарных заболеваний, пищевых отравлений.

В судебное заседание ИП Лебедев Дмитрий Борисович не явился, извещался судом о дате, времени и месте рассмотрения дела.

Проверив представленные материалы, суд приходит к следующему.

В соответствии со КоАП РФ административным правонарушением признается нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других местах), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению.

Согласно Федерального закона от 30 марта 1999 года № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» при эксплуатации производственных и общественных помещений должны осуществляться санитарно-противоэпидемические (профилактические) мероприятия и обеспечиваться безопасные для человека условия труда в соответствии с санитарными правилами.

В соответствии со Федерального закона от 30 марта 1999 года №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» индивидуальные предприниматели и юридические лица в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны выполнять требования санитарного законодательства, обеспечивать безопасность для здоровья человека оказываемых услуг, осуществлять производственный контроль, в том числе посредством проведения лабораторных исследований, за соблюдением санитарных правил и проведением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий при оказании услуг.

Факт совершения правонарушения и вина Лебедева Д.Б. в его совершении, подтверждается совокупностью собранных доказательств: протоколом об административном правонарушении от 25 июня 2018 года по ст. 6.6 КоАП РФ; протоколом о временном запрете деятельности ИП от 25 июня 2018 года; извещением о составлении протокола об административном правонарушении; распоряжением о проведении внеплановой выездной проверки ИП от 18 июня 2018 года; актом проверки от 22 июня 2018 года; выпиской из ЕГРЮЛ в отношении ИП Лебедев Д.Б.; копией договора аренды нежилого помещения.

Оснований не доверять доказательствам, собранным по делу, у суда не имеется.

При таких обстоятельствах суд считает факт совершения ИП Лебедева Д.Б. правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 Кодекса РФ об административных правонарушениях, установленным и доказанным.

При назначении наказания, суд принимает во внимание обстоятельства совершенного правонарушения, характер и степень его общественной опасности, а также тот факт, что ИП Лебедев Д.Б. ранее не привлекался к административной ответственности, в связи с чем полагает возможным назначить ему наказание в виде штрафа в пределах, предусмотренных санкцией ст.6.6 КоАП РФ.

На основании изложенного, руководствуясь ст. 29.9, 29.10 Кодекса РФ об административных правонарушениях,

ПОСТАНОВИЛ:

Признать ИП Лебедев *****, ОГРНИП *****, расположенного по адресу: г. Москва, *****, виновным в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст.6.6 Кодекса РФ об административных правонарушениях и назначить административное наказание в виде штрафа в размере 5000 (пять тысяч) рублей.

Разъяснить, что в соответствии с ч. 1 ст. 32.2 КоАП РФ административный штраф должен быть уплачен лицом, привлеченным к административной ответственности, не позднее шестидесяти дней со дня вступления постановления о наложении административного штрафа в законную силу.

Постановление может быть обжаловано в Московский городской суд в течение десяти дней со дня вручения или получения копии постановления.

Судья Деваева И.Ю.