Постановление о назначении административного наказания

ПОСТАНОВЛЕНИЕ

по делу об административном правонарушении

адрес дата

Судья Бутырского районного суда адрес фио, рассмотрел в открытом судебном заседании материалы дела № *** об административном правонарушении, предусмотренном ст. 6.6 Кодекса РФ об административных правонарушениях, в отношении:

Индивидуального предпринимателя – фио, паспортные данные, гражданина РФ, работающего наименование организации зарегистрированного по адресу: адрес, ранее не привлекавшегося к административной ответственности,

УСТАНОВИЛ:

наименование организации совершил нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других местах), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению.

Так, в ходе внеплановой выездной проверки по распоряжению ****от дата, дата в время по адресу: адрес, в предприятии общественного питания «***» наименование организации допустил нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения, а именно:

- отсутствует маркировка на соусе в количестве 0,720 кг и салатных наполнителях в количестве 2, 560 кг для приготовления шаурмы;

- отсутствуют дезинфицирующие средства, разрешенные органами и учреждениями госсанэпидслужбы в установленном порядке;

- не осуществляется производственный контроль за качеством и безопасностью продукции в соответствии с действующими санитарными правилами;

- разделочные ножи и доски не промаркированы в соответствии с обрабатываемым на них продуктом;

- продукция общественного питания: мучные изделия: чебуреки с мясом, самса, наполнители для шаурмы хранятся вне холодильного оборудования -холодильных витрин;

- напитки хранятся на полу без подтоварных стеллажей;

- неудовлетворительное санитарно-техническое состояние павильона по реализации шаурмы, а именно протечки на потолке;

- неудовлетворительное санитарно-техническое состояние холодильного шкафа, отмечено наличие ржавых полок, остатки пищевых продуктов;

- неудовлетворительное санитарное содержание павильона, уборка не проводится, отмечено наличие посторонних предметов;

- у сотрудника фио личная медицинская книжка отсутствует;

- неупорядоченно хранение уборочного инвентаря, уборочный инвентарь не промаркирован, что является нарушением ст.17, 24 и 32 Федерального закона № 52 от дата «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.п. 3.4; 3.5; 5.13; 5.15; 6.5; 6.19; 13.3; 14.1 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» с изм. и доп.,

фио будучи извещённым о дате, месте и времени рассмотрения дела, в судебное заседание не явился, заявил суду ходатайство о рассмотрение дела в его отсутствие, с правонарушением он согласен в полном объеме, в чем искренне раскаивается, в связи с чем суд считает возможным рассмотреть дело в его отсутствие.

Проверив в судебном заседании материалы дела, суд приходит к следующему.

Федерального закона от дата N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" (далее - Федеральный закон от дата N 52-ФЗ) определено, что санитарно-эпидемиологическими требованиями признаются обязательные требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания, условий деятельности юридических лиц и граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, используемых ими территорий, зданий, строений, сооружений, помещений, оборудования, транспортных средств, несоблюдение которых создает угрозу жизни или здоровью человека, угрозу возникновения и распространения заболеваний и которые устанавливаются государственными санитарно-эпидемиологическими правилами и гигиеническими нормативами.

Согласно Федерального закона от дата N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" при организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению, для предотвращения возникновения и распространения инфекционных заболеваний и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) должны выполняться санитарные правила.

В силу требований ст. 24 Федерального закона от дата N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" при эксплуатации производственных, общественных помещений, зданий, сооружений, оборудования и транспорта должны осуществляться санитарно-противоэпидемические (профилактические) мероприятия и обеспечиваться безопасные для человека условия труда, быта и отдыха в соответствии с и иными нормативными правовыми актами Российской Федерации. Индивидуальные предприниматели и юридические лица обязаны приостановить либо прекратить свою деятельность или работу отдельных цехов, участков, эксплуатацию зданий, сооружений, оборудования, транспорта, выполнение отдельных видов работ и оказание услуг в случаях, если при осуществлении указанных деятельности, работ и услуг нарушаются санитарные правила.

Согласно положениям ст. 32 Федерального закона от дата N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" производственный контроль, в том числе проведение лабораторных исследований и испытаний, за соблюдением санитарно-эпидемиологических требований и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий в процессе производства, хранения, транспортировки и реализации продукции, выполнения работ и оказания услуг, а также условиями труда осуществляется индивидуальными предпринимателями и юридическими лицами в целях обеспечения безопасности и (или) безвредности для человека и среды обитания таких продукции, работ и услуг. Производственный контроль осуществляется в порядке, установленном техническими или применяемыми до дня вступления в силу соответствующих технических регламентов , а также стандартами безопасности труда, если иное не предусмотрено федеральным законом.

В ходе судебного заседания также были исследованы следующие материалы административного дела: протокол об административном правонарушении от дата, составленный в соответствии с требованиями закона, лицом, уполномоченным на его составление, в котором указаны обстоятельства правонарушения и перечислены допущенные нарушения, указанные выше; распоряжение заместителя руководителя Управления Роспотребнадзора по адрес от дата № 02-30-00262 о проведении внеплановой выездной проверки в отношении наименование организации в период с дата по дата; уведомление наименование организации о проведении плановой выездной проверки в период с дата по дата; акт проверки наименование организации от дата, в ходе которого выявлены вышеуказанные нарушения с фотоматериалом; протокол о временном запрете деятельности организации общественного питания наименование организации, по адресу: адрес время дата с фотоматериалом; копия паспорта гражданина РФ фио; выписка из ЕГРЮЛ в отношении наименование организации

Вышеприведенные документы последовательны, непротиворечивы и согласуются между собой, составлены уполномоченными на это должностным лицом, протокол об административном правонарушении, а также материалы дела составлены в соответствии с требованиями Кодекса РФ об административных правонарушениях, в связи с чем суд признает их доказательствами по делу.

Исследовав письменные материалы дела, оценив собранные по делу об административном правонарушении доказательства в их совокупности по правилам ст. 26.11 Кодекса РФ об административных правонарушениях, а также с позиции соблюдения требований закона при их получении (ч. 3 ст. 26.2 Кодекса РФ об административных правонарушениях), суд приходит к выводу об установлении и доказанности, как факта совершения административного правонарушения, так и вины наименование организации как юридического лица, а также об отсутствии оснований для прекращения производства по делу об административном правонарушении и переквалификации.

Действия юридического лица – наименование организации, судья квалифицирует по ст. 6.6 Кодекса РФ об административных правонарушениях, так как он совершил нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других местах), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению.

При назначении административного наказания суд учитывает характер административного правонарушения, имущественное и финансовое положение наименование организации, признание вины, что учитывает в качестве смягчающего административную ответственность обстоятельства, отсутствие по делу отягчающих административную ответственность обстоятельств.

С учетом вышеизложенного, а также объема и характера выявленных нарушений законодательства, назначение менее строгого вида административного наказания не обеспечит достижение предусмотренных Кодекса РФ об административных правонарушениях целей административного наказания, связанных с предупреждением совершения новых административных правонарушений как лицом, привлеченным к административной ответственности, так и другими лицами, в связи с чем суд считает необходимым назначить наименование организации, административное наказание в виде приостановления деятельности данного объекта.

На основании изложенного и руководствуясь ст. ст. 29.7, 29.9-29.11 Кодекса РФ об административных правонарушениях, судья

ПОСТАНОВИЛ:

Признать наименование организации виновным в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 Кодекса РФ об административных правонарушениях, и назначить ему наказание в виде административного приостановления деятельности предприятия общественного питания «***» наименование организации, расположенного по адресу: адрес, на срок - 30 (тридцать) суток.

Срок административного приостановления деятельности предприятия общественного питания «***» наименование организации, расположенного по адресу: адрес надлежит исчислять с момента фактического приостановления деятельности юридического лица в помещении по указанному адресу, то есть с время дата.

Исполнение настоящего постановления возложить на УФССП России по Москве.

Постановление может быть обжаловано в Московский городской суд в течение десяти дней со дня вручения или получения копии постановления.

Судья фио