Постановление о назначении административного наказания

ПОСТАНОВЛЕНИЕ

по делу об административном правонарушении

город Москва 28 ноября 2018 года

Судья Бутырского районного суда г. Москвы Соловьева Н.Б., рассмотрев в открытом судебном заседании материалы дела об административном правонарушении, предусмотренном ст.6.6 КоАП РФ, в отношении

Индивидуального предпринимателя Матяшова Владимира Петровича, «данные изъяты»,

У С Т А Н О В И Л:

Индивидуальный предприниматель Матяшов В.П. совершил правонарушение, предусмотренное ст.6.6 КоАП РФ, то есть нарушил законодательство в области санитарно-эпидемиологических требований к организации питания, а именно:

30 июля 2018 года с 10 часов 00 минут до 12 часов 00 минут по адресу: г. Москва ул. Лескова д. 25, при проведении внеплановой выездной проверки, в организации общественного питания ИП Матяшов А.П. допущены административные правонарушения:

- отсутствует дата изготовления на соусе для приготовления шаурмы, на выпечных изделиях отсутствует дата, отсутствуют моющие и дезинфицирующие средства, разрешенные органами и учреждениями госсанэпидслужбы в установленном порядке, не осуществляется производственный контроль за качеством и безопасностью продукции в соответствии с действующими санитарными правилами; разделочные ножи не промаркированы в соответствии с обрабатываемом на них продуктом, продукция общественного питания: наполнители для шаурмы хранятся вне холодильного оборудования-холодильных витрин, напитки хранятся на полу без подтоварных стеллажей, у сотрудника Б.Р. в личной медицинской книжке отсутствует вакцинация против дезинфекции Зонне, гепатита А, для мытья инвентаря используется губчатый материал, качественная уборка, которого невозможна; в предприятии отсутствует централизованное водоснабжение. Вышеуказанные нарушения посягают на санитарно-эпидемиологическое обслуживание населения и создают угрозу жизни и здоровью граждан, что является нарушением ст. 17,32 Федерального закона №52 от 30.03.1999г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.п. 5.5,5.6, 6.5; 5.15; 6.19; 14.1;13.3 СП 2.3.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и обороноспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья».

Индивидуальный предприниматель Матяшов В.П. в судебное заседание не явился, хотя был надлежащим образом извещен о дате, времени и месте рассмотрения настоящего дела об административном правонарушении. С учетом вышеизложенного, согласуясь с положениями предложения второго ч.2 ст.25.1 КоАП РФ, суд считает возможным рассмотреть настоящее дело об административном правонарушении по существу в отсутствие индивидуального предпринимателя Матяшова В.П.

В соответствии со КоАП РФ - нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других местах), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению, - влечет наложение административного штрафа на граждан в размере от одной тысячи до одной тысячи пятисот рублей; на должностных лиц - от двух тысяч до трех тысяч рублей; на лиц, осуществляющих предпринимательскую деятельность без образования юридического лица, - от двух тысяч до трех тысяч рублей или административное приостановление деятельности на срок до девяноста суток; на юридических лиц - от двадцати тысяч до тридцати тысяч рублей или административное приостановление деятельности на срок до девяноста суток.

В судебном заседании были исследованы письменные материалы административного дела, которые суд признает имеющими доказательственную силу по настоящему административному делу:

- распоряжение от 11 июля 2018 года о проведении внеплановой выездной проверки в отношении индивидуального предпринимателя Матяшова В.П., по адресу: г. Москва ул. Лескова д. 25, вынесенное заместителем Управления Роспотребнадзора по г. Москве Е.Е.;

- уведомлением о месте и времени составления Акта проверки от 30 июля 2018 года;

- актом проверки от 01 августа 2018 года, с фотоматерилом от 30 июля 2018 года, согласно которому на основании распоряжения от 11 июля 2018 года о проведении внеплановой проверки, в отношении ИП Матяшов В.П.- организация общественного питания по адресу: г. Москва ул. Лескова д. 25, в период времени с 10 часов 00 минут по 12 часов 00 минут 30 июля 2018 года, ТОУ Роспотребнадзора по г. Москве в СВАО г. Москвы, с участием Матяшова В.П. была проведена проверка в ходе, проведения которой выявлены нарушения ст. 17,32 Федерального закона №52 от 30.03.1999г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.п. 5.5,5.6, 6.5; 5.15; 6.19; 14.1;13.3 СП 2.3.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и обороноспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья».

- протокол об административном правонарушении от 01 августа 2018 года, согласно которому 30 июля 2018 года с 10 часов 00 минут до 12 часов 00 минут по адресу: г. Москва ул. Лескова д. 25, при проведении внеплановой выездной проверки, в организации общественного питания ИП Матяшов А.П. допущены административные правонарушения: отсутствует дата изготовления на соусе для приготовления шаурмы, на выпечных изделиях отсутствует дата, отсутствуют моющие и дезинфицирующие средства, разрешенные органами и учреждениями госсанэпидслужбы в установленном порядке, не осуществляется производственный контроль за качеством и безопасностью продукции в соответствии с действующими санитарными правилами; разделочные ножи не промаркированы в соответствии с обрабатываемом на них продуктом, продукция общественного питания: наполнители для шаурмы хранятся вне холодильного оборудования-холодильных витрин, напитки хранятся на полу без подтоварных стеллажей, у сотрудника Б.Р. в личной медицинской книжке отсутствует вакцинация против дезинфекции Зонне, гепатита А, для мытья инвентаря используется губчатый материал, качественная уборка, которого невозможна; в предприятии отсутствует централизованное водоснабжение. Вышеуказанные нарушения посягают на санитарно-эпидемиологическое обслуживание населения и создают угрозу жизни и здоровью граждан, что является нарушением ст. 17,32 Федерального закона №52 от 30.03.1999г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.п. 5.5,5.6, 6.5; 5.15; 6.19; 14.1;13.3 СП 2.3.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и обороноспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья». Протокол составлен в присутствии ИП Мятяшова В.П.

- договор субаренды №Л1/2 от 05 сентября 2017 года, заключенного между «данные изъяты» (арендатор) и ИП «Матяшов В.П.» (субарендатор), в соответствии с которым арендатор предоставляет субарендатору за плату во временное пользование нежилое помещение под разливные напитки площадью 10кв.м., расположенное по адресу: г. Москва ул. Лескова д. 25, и протоколом согласования цены к нему.

- выписка из ЕГРИП в отношении Матяшова В.П.

- фотографиями, полученными в ходе выездной проверки 30 июля 2018 года.

Оснований не доверять информации, изложенной в указанных выше документах, и данным, которые несут в себе представленные суду фотографии, у суда не имеется.

Протокол об административном правонарушении в отношении ИП Матяшова В.П. составлен с соблюдением процессуальных норм и требований действующего законодательства в связи с чем признается судом, имеющим доказательственную силу по настоящему административному делу.

На основании вышеизложенного, анализируя исследованные по делу доказательства в их совокупности суд считает факт совершения ИП Матяшовым В.П. административного правонарушения, предусмотренного ст.6.6 КоАП РФ, установленным и доказанным.

При назначении ИП Матяшову В.П. наказания суд учитывает характер и степень общественной опасности совершенного административного правонарушения, влияние назначаемого наказания на профессиональную деятельность ИП Матяшова В.П., характер допущенных ИП Матяшовым В.П. нарушений, отсутствие смягчающих и отягчающих обстоятельств.

С учетом вышеизложенного, суд считает необходимым назначить ИП Матяшову В.П. административное наказание в виде административного штрафа и не усматривает необходимости и целесообразности в назначении ему иного вида наказания, принимая при этом во внимание, что цели административного наказания могут быть достигнуты и путем назначения ИП Матяшову В.П. административного штрафа.

В применении к ИП Матяшову В.П. положений ст.2.9 КоАП РФ суд, с учетом характера и степени общественной опасности совершенного административного правонарушения и конкретных обстоятельств дела, целесообразности не видит.

На основании вышеизложенного и руководствуясь ст.ст.29.9-29.11 КоАП РФ суд

ПОСТАНОВИЛ:

Индивидуального предпринимателя Матяшова Владимира Петровича признать виновным в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст.6.6 КоАП РФ, и назначить ему административное наказание в виде административного штрафа в размере 5 000 (пяти тысяч) рублей.

Административный штраф подлежит выплате по следующим реквизитам: получатель - Управление Роспотребнадзора по г. Москве, л/с 04731787820, ИНН 7717528710, КПП 771701001, р/с 401018100452550010041, ГУ Банка России по ЦФО г. Москвы, 35, БИК 044525000, КБК 141 1 16 28000 01 6000 140, ОКАТО 45349000, статус налогоплательщика 08.

Копию настоящего постановления направить должностному лицу, составившему протокол об административном правонарушении.

Настоящее постановление может быть обжаловано в Московский городской суд в течение 10 суток со дня вынесения.

Постановление может быть обжаловано в Московский городской суд в течение 10 суток со дня его вынесения.

Судья: Н.Б. Соловьева